면역력 최고 음식 : 콜라비의 7가지 효능 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아봅시다!

면역력이 약해지면, 각종 바이러스로 부터 몸을 보호하지 못할 수도 있습니다.  따라서 면역력에 좋은 음식을 먹으면서 건강을 챙겨야 각종 바이러스로 부터 몸을 보호하여 건강합니다. 오늘은 비타민과 각종 미네랄이 듬뿍 들어 있어 면역력을 증진시켜주는 채소인 ‘콜라비’에 대해 소개하려 합니다.

 

0. 콜라비

콜라비는 순무와 양배추의 교배종입니다. 따라서 순무양배추 또는 구경양배추라고 부르며, 어원은 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)의 합성어로 나온 영어 명칭입니다.

 

콜라비 제철은 11월에서 2월이다.

제철 : 11월~ 2월입니다.

 

콜라비의 성분은 다음과 같습니다.

수분 91%, 섬유 0.9%, 당분 6.1%, 단백질 1.6%를 함유하고 있으며, 신선한 생체 100g에는 비타민C 60㎎이 함유되어 있습니다.

♣비타민 C의 함유량은 상추나 치커리 등의 엽채류에 비해 4~5배 많습니다.

 

콜라비의 효능 7가지

 

1. 다이어트 효과

콜라비는 100g당 27kcal을 가지고 있으며 4g의 식이섬유를 가지고 있습니다. 식이섬유와 수분함유량이 높기 때문에 오래도록 포만감을 느끼게 해주어 다이어트에 큰 도움이 된다고 합니다.

다이어트 효과

2. 피부 미용에 최고

콜라비는 100g당 비타민C 함유량이 60mg으로 매우 높은 함유량을 가지고 있습니다. 비타민C는 체내에서 피부 노화와 색소 침착을 막아주는 역할을 해 피부 미용에 효과가 있다. 또한 수분함유량이 높아 건조한 피부를 촉촉하게 만들어줍니다.

피부 미용

3. 항암 효과

콜라비에는 암을 예방하는데 도움을 주는 “글루코시놀레이트”라는 성분을 지니고 있습니다.

이 성분에서 분해된 설포라판이라는 성분은 암 세포가 자라는 것을 억제하여 강력한 항암작용을 합니다.

또한 글루코시놀레이트는 이식도, 대장, 유방 등에서 종양이 자라는 것을 억제해줍니다.

♣콜라비의 글루코시놀레이트의 함량은 무의 13~29배나 된다고 합니다.

아프지 맙시다!

4. 고혈압 및 성인병 예방

콜라비에는 칼륨과 비타민C는 고혈압을 예방해줍니다.

♣ 칼륨은 몸 속의 나트륨을 배출해주어 나트륨으로 인한 고혈압을 완화시켜줍니다.

♣ 비타민C는 황산화 영양소로 유해산소로부터 몸을 지켜주며 체내 중금속을 배출시켜주는 역할을 합니다.

병으로 부터 해방합시다!

5. 눈이 건강해져요

*콜라비에 들어있는 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면 비타민A로 변환시켜 시력 보호 및 안구 건조에 큰 도움을 줍니다.

맑고 푸른 눈

6. 면역력 증진

콜라비에는 비타민A, 비타민B, 비타민C, 비타민K뿐만 아니라 아미노산, 안토시아닌 등의 성분이 들어 있습니다. 이러한 성분들은 면역력을 증진시켜 감기나, 각종 바이러스로부터 몸을 보호해줍니다.

 

면역력 예방 방법

7. 신체 피로 완화

체내에 젖산이 많게 된다면 피로가 쉽게 생깁니다. 콜라비는 젖산 생성을 억제하는데 도움을 줍니다. 또한 알칼리 성분이 있어 산성화된 몸을 중화시켜주기 때문에 피로 해소에 매우 효과적입니다.

 

섭취 시 주의사항

♣ 콜라비에 있는 글로코시놀레이트라는 성분은 요오드 섭취를 방해하기 때문에, 갑상선기능저하가 생길 수도 있으니,

갑상선 질환을 가지고 있으신 분께서는 과도한 섭취를 피하시는게 좋습니다.

♣ 콜라비는 식이섬유가 너무 풍부하기 때문에, 과도한 섭취를 하게 되면 몸에 가스가 쌓일 수 있으니 주의하시는게 좋습니다.

 

어떤 음식이든 적당하게 먹는게 최고의 건강 인것 같습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

콜라비를 먹으면서 면역력을 높여 건강한 하루를 보내시길 바랍니다.