11월 제철 횟감 6가지를 통해 맛있는 횟감 즐기기

한국의 가을 11월에 맛이 절정에 이르는 '11월 제철 횟감'에 대해 소개해드리려고 합니다. 한가을에서 겨울까지 넘어가는 이 기간의 풍미를 즐길 수 있는 횟감과 그 이유까지 소개해드리겠습니다. 11월에 맛있는 횟감과 함꼐 행복한 하루 보내시길 바랍니다.

 

11월 제철 횟감 6가지 소개

11월에 먹으면 맛이 있는 횟감 6가지를 소개해드립니다. 제철에 먹는 횟감을 고를줄 아는 사람이야 말로 회를 먹을 줄아는 사람입니다!

11월 제철 횟감

 

1. 고등어회 - 11월 지방이 풍부

고등어회는 11월에 맛이 절정인데요. 이때 고등어는 지방 함량이 풍부하여 활어로 먹으면 최상의 맛을 느낄 수 있습니다. 활어로 얻기 어려운 경우에도 양식 고등어회로 맛있게 즐길 수 있습니다. 오메가-3이가 많은 등푸른 생선으로 건강에도 매우 좋습니다.

 

2. 삼치회 - 11월의 선어회

11월에는 삼치회가 인기가 많습니다. 특히 대삼치의 선어회는 몸길이가 90cm 이상이며, 기름기가 풍부하여 풍미가 뛰어납니다. 단백질과 지질이 풍부하여 콜레스테롤 개선, 체력 향상, 면역력 향상에 도움을 줍니다. 또한, 칼륨 함량이 풍부하여 고혈압 예방에도 도움이 됩니다.

 

단백질이 풍부하고 지질 성분도 풍부하여 콜레스테롤 수치 개선과 피로 해서, 체력 향상 및 면역력 향상 등에 도움을 줍니다. 또한, 칼륨 함유가 풍부하여 고혈압 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

3. 돌돔회 - 늦가을부터 한겨울의 풍미

돌돔회는 늦가을부터 한겨울까지 가장 맛있는 계절입니다. 특히 9월부터 11월까지가 최적 기간이며, 암컷 돌돔은 특히 맛있습니다. 돌돔은 오메가-3와 DHA가 풍부하여 뇌 활성화와 기억력 향상에 도움을 줍니다.

 

4. 광어회 - 영양가 높은 만능 횟감

광어회는 영양가가 풍부한 만능 횟감 중 하나입니다. 오메가 3 지방산과 펩타이드 성분이 풍부하여 혈관 건강과 피로 회복에 도움을 줍니다. 마그네슘이 풍부하여 근육 경련을 완화하고 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 맛과 영양 면에서 뛰어난 선택입니다.

 

5. 대방어회 - 두툼한 11월 횟감

11월에는 대방어회도 두툼한 맛을 제공합니다. 대방어는 다른 횟감에 비해 두툼한 살을 가지고 있어 다양한 이점을 제공합니다. 비타민 D가 풍부하여 칼슘 흡수를 돕고, 근육 생성에도 도움을 줍니다. 또한, 비타민 E는 항산화 작용으로 면역력 증진과 노화 예방에 기여하며, 오메가-3와 DHA는 두뇌와 기억력 향상에 도움을 줍니다.

 

 

6. 숭어회 - 겨울의 고단백 다이어트 식품

겨울에는 숭어가 대표적인 횟감 중 하나로 뽑힙니다. 11월부터 3월까지가 숭어의 제철 기간으로, 이 때 먹으면 그 특별한 맛과 영양을 가장 잘 느낄 수 있습니다. 숭어는 고단백이면서도 저지방인 횟감으로, 다이어트 중인 분들에게도 이상적입니다.

 

뿐만 아니라, 숭어는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강을 지켜주며, 풍부한 단백질과 다양한 비타민 함량으로 피로 회복에 탁월한 도움을 줍니다. 이어서, 불포화지방산이 풍부하여 혈액 순환을 촉진하고 혈관 건강을 책임집니다. 더불어 소화가 원활하게 이뤄지므로 피부 미용에도 큰 도움을 줄 수 있죠.

 

11월 제철 횟감에 대한 결론

한국의 겨울은 맛있는 횟감으로 가득합니다. 11월을 시작으로 한 가을, 경루 동안, 숭어 외 5가지 다양한 횟감을 즐기며 건강과 맛을 동시에 누려보세요. 가을철 횟감들은 건강한 식단에 도움을 주고 가을철 특유의 맛을 느낄 수 있을 것입니다.^^

 

11월 인사말 이미지, 문구, 메세지 BSET 14 모음

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